اطلاع رسانی تبلیغاتی
اگر تعطیلات نوروز یا تعطیلات تابستانه فرا رسیده، احتمالا شما هم در فکر سفر و تفریح هستید. همدان یکی از شهرهایی است که جاذبه‌های دیدنی زیادی برای تماشا و بازدید مسافران دارد. البته ویژگی‌های این شهر که باعث شده مسافران زیادی را در هر فصل از سال به خود جذب کند، تنها شامل بازدید از جاذبه‌های دیدنی نمی‌شود. در این مطلب همراه ما باشید تا توضیح دهیم که چرا به همدان، سفر کنید.
بازدید از جاذبه‌های دیدنی همدان
اگر بخواهیم بگوییم که اصلی‌ترین دلیل سفر به همدان چیست، باید به بازدید از جاذبه‌های دیدنی آن اشاره کنیم. شهر همدان، گنجینه‌ای از آثار تاریخی و طبیعی دیدنی در مرکز شهر و گوشه و کنار خود است. بنابراین حتی اگر بارها به همدان سفر کنید، هنوز هم جاهای دیدنی زیادی برای تماشا و گشت‌وگذار دارید.
گنجنامه همدان
در پنج کیلومتری همدان و میدان گنجنامه می‌توانید یکی از بهترین جاذبه‌های دیدنی این شهر را ببینید که گنجنامه همدان نام دارد. در سال 1379 بود که این دهکده در دامنه سرسبز کوه‌های الوند به بهره‌برداری رسید. شاید از ساخت این دهکده حدود دو دهه می‌گذرد؛ ولی سنگ نبشته‌های آن متعلق به 2000 سال پیش است. گنجنامه همدان با هر یک از بخش‌های مختلفی که دارد، توجه گردشگران را به خود جلب می‌کند.
- سنگ نبشته‌ها: در دل صخره‌های کوهستان الوند می‌توانید سنگ نبشته‌های گنجنامه همدان را ببینید که متعلق به دوران هخامنشیان و پادشاهانی مانند داریوش و خشایار شاه هستند. با مشاهده اصطلاحاتی مانند خدایان، گنجنامه، جنگ‌نامه، تنبابر و.... می‌توانید متوجه قدمت طولانی آن‌ها شوید. در این سنگ نبشته‌ها متونی به زبان‌های بابلی، عیلامی و پارسی باستان در سه ستون 20 سطری نوشته شدند.
- آبشار گنجنامه: این آبشار ارتفاع 12 متری و طول پنج متری دارد. در انتهای آبشار گنجنامه، دریاچه‌ای قرار دارد که برای آبتنی در فصل‌های بهار و تابستان یکی از تفریحات این دهکده محسوب می‌شود. در انتهای آبشار نوژیان نیز حوضچه کوچکی برای آبتنی وجود دارد.
- کوهستان الوند و دشت میشان: دهکده گنجنامه همدان درست در دل کوه‌های الوند قرار گرفته است. در کنار این کوهستان، دشتی به نام دشت میشان را می‌بینید که هوای بسیار خوبی دارد، گل‌های زرد رنگ را می‌بینید و صدای چشمه‌های آب را می‌شنوید. برای رفتن به این دشت باید خودتان را برای یک کوهنوردی نیمه سنگین آماده کنید. اگر قصد دیدن آبشارها را هم دارید باید کمی در کوه‌ها پیاده بروید. به‌گونه‌ای که برای رسیدن به آبشار نوژیان لرستان نیز به کمی پیاده‌روی نیاز دارید.
- غار آکواریوم گنجنامه: این غار آکواریوم ارتفاعی بین 5/2 تا 15 متر دارد و زیربنای آن 1000 مترمربع است. در سال 1390 با الهام از غار علیصدر، غار آکواریوم گنجنامه را نیز ساختند.
گنبد علویان همدان
در چهارراه علویان و نزدیکی میدان امامزاده عبدالله، یک بنای تاریخی وجود دارد که به آن، گنبد علویان همدان می‌گویند. این بنای تاریخی به‌عنوان یکی از ارزشمندترین آثار به‌جامانده از دوران سلجوقیان است که یکی از شاهکارهای معماری پس از اسلام به حساب می‌آید.
گچ‌بری‌ها و آجرکاری‌های این بنا توجه هر هنرمندی را به خود جلب می‌کند. به‌گونه‌ای که با ورود به این بنا می‌توانید در کادر مستطیلی که در سر در گنبد علویان همدان قرار دارد، گچ‌بری‌های لانه‌زنبوری با طراحی گل‌ها و سبزه‌های در هم پیچیده را ببینید. در حاشیه همین کادر نیز آیات قرآن به زبان کوفی نوشته شده‌اند.
معماری بی‌نظیر، تزئینات مثلثی و ستاره‌ای در گچ‌بری‌ها، کتیبه‌هایی با خط کوفی از دلایل منحصربه‌فرد شدن این بنای تاریخی به حساب می‌آیند. گنبد علویان به ثبت ملی رسیده و قدمت آن متعلق به دوره سلجوقیان است. در آن دوران، خاندان علویان این بنا را با کاربری مسجد ساختند و با ساخت سردابی در زیرزمین این گنبد، مردگان این خاندان دفن می‌شدند.
خوردن غذاهای محلی همدان
از آن جایی که این شهر آب‌وهوای نسبتا سردی دارد، غذاهای محلی با طبع گرم هستند که حبوبات، اصلی‌ترین مواد اولیه این غذاها محسوب می‌شوند. علاوه بر غذاهای معرفی شده در این قسمت، غذاهای دیگری مانند آبگوشت قرمه، آش آماج، خورش غوره بادمجان، آش برنج و کله جوش همدانی نیز جزء غذاهای مخصوص این شهر هستند که باید در سفر به همدان امتحان کنید.
شما می‌توانید طعم بی‌نظیر آش‌ها و دیزی‌های معروف این شهر را به‌عنوان غذاهای محلی همدان، امتحان کنید. در رستوران پارسه، رستوران هتل وندیک، رستوران هتل پارسیان، رستوران هتل خاتم و رستوران هتل بین‌المللی امیران 1 همدان می‌توانید انواع غذاهای محلی این شهر را سفارش دهید.
آش خشکبار
آش خشکبار را می‌توانید به‌عنوان یکی از غذاهای محلی این شهر در شب‌های سرد همدان سفارش دهید. در کنار حبوبات، سبزی مخصوص آش، پیاز و رشته آشی به‌عنوان اجزای اصلی آش‌ها، خشکباری مانند برگه زردآلو، برگه هلو، آلو ترش، شیره انگور و... را نیز در آش خشکبار مخصوص همدان می‌بینید. بعضی به این آش، گوشت گوسفندی اضافه می‌کنند و بعضی آن را بدون گوشت می‌پزند.
کوفته همدانی
این کوفته یکی از غذاهای محلی خوشمزه مخصوص همدان است. با استفاده از لپه، نخود، برنج و گوشت گوسفند، کوفته همدانی را درست می‌کنند. برای پر کردن این کوفته از کشمش، پیاز داغ، گردو و تخم‌مرغ آب‌پز استفاده می‌شود. در آخر کوفته همدانی را در سس تهیه شده از آلو، رب گوجه‌فرنگی و سرکه می‌پزند.
کباب سرداشی
این کباب مخصوص همدان ترکیبی از کتلت گوشت و کباب تابه‌ای محسوب می‌شود که از گذشته تا کنون، آن را در تنورهای نان سنگک می‌پزند. برای پخت کباب سرداشی از سیب‌زمینی، پیاز، فلفل قلمی، گوجه‌فرنگی و گوشت گوسفندی به‌عنوان مواد اولیه این غذا استفاده می‌کنند.
دلایل دیگر سفر به همدان
بنابراین در این مطلب به طور خلاصه درباره علت‌های سفر به همدان توضیح دادیم. علاوه بر بازدید از جاهای دیدنی همدان، خوردن غذاهای محلی و خرید سوغاتی‌های همدان، می‌توانید برنامه سفر خود را به‌گونه‌ای تنظیم کنید که مطابق زمان برگزاری جشنواره‌ها به این شهر بروید. مراسم شیره پزان، جشنواره صنایع‌دستی در همدان و جشنواره گردو تویسرکان جزء برنامه‌ها و جشنواره‌های خاص همدان هستند. شما می‌توانید گردو، حلوای لوزی، حلوا زرده، کلوچه برساق، آب نبات قیچی، نان کماج، انگشت پیچ و نان چای را به‌عنوان سوغاتی‌های خوشمزه از این شهر بخرید.